Mediterrano

Mediterrano Pizza – Un Voyage ensoleillé sur les rives de la Méditerranée

🌊 L’évasion méditerranéenne dans votre assiette

Notre Mediterrano capture l’essence des saveurs du Sud :

• Base crémeuse : tapenade d’olives noires de Nice et purée d’aubergines grillées

• Fromages : feta crétoise AOP et mozzarella di bufala

• Garniture soleil :

  • Tomates confites de Provence

  • Poivrons marinés

  • Oignons rouges caramélisés

• Finale : roquette fraîche, huile d’olive au citron et origan grec

☀️ Pourquoi choisir la Mediterrano ?
✔️ Équilibre parfait entre douceur et caractère
✔️ Produits authentiques sélectionnés chez nos partenaires méditerranéens
✔️ Pâte légère à l’huile d’olive et romarin
✔️ Option premium : + crevettes grillées (+4,50€)

🍷 Accord parfait :
Un rosé de Provence corsé ou un Assyrtiko grec pour leur minéralité

📍 Où la déguster à Lyon ?

• « SoleMio » (Vieux Lyon) – Version classique

• « Olive & Thym » (Presqu’île) – Avec supplément d’artichauts violets

💡 Le saviez-vous ?
Notre tapenade est préparée quotidiennement avec des olives de la Vallée des Baux.